やまねごはん


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庭の畑
今日のおかずになるものを、と庭をぐるりとひとまわり、
聖護院大根、小松菜、ブロッコリー。

大根は切ってから半日干して、高野豆腐と煮る。
三浦、青首、聖護院、と3種類まいた大根もこれが最後。
小松菜は、抜いてしまわないで大きくなった葉だけ摘む。
今日はお味噌汁に。
ブロッコリーは収穫したらすぐさま茹でて塩をふる。
はっとするほど甘くて、やや、取り合うように食べてしまう。

その他に、ほうれん草と水菜が成長中。
スナックえんどうは無事芽がでてほっとする。
香菜も、少しずつ大きくなってきて、先がたのしみだ。


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